旬の
2022-05-10 | 食
今日は所用あって都立大学へ行きましたので
サカナバッカに
寄って
旬のカツオのお刺身と
稚鮎の天婦羅を買って来ました
本当は
天婦羅は自分で揚げた方が俄然美味しいのですが
これだけの為に
後の油の始末やらが面倒で手抜きです
でも
美味しい美味しい
比較的ベチャっとしていなくて
しつこくありませんでした。
鮎の風味も十分あって
鮎好きには満足満足。
初鰹も
昔々枕崎で食べたお鰹にはちょっと及びませんが
都会で戴く旬の味としては
どうして どうして
中々
新鮮でした。
そして
帰り道のとあるお宅
お家に沿って綺麗にお花を植えておられました。