先日
三越、みのる食堂で食べた
ネギトロ丼
を真似て
有り合わせで作ってみました。
ご飯は
夫が山ほど買ってきてしまった高菜を
ちりめんと炒めたもの
それと
菜の花を混ぜ
上に
ちょっと味付けしたとろろ芋
と
お塩、醤油、オリーブ油を混ぜた
鮪の剥き身。
飾りに菜の花を添えました。
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