米粉のパン

今日は久々、広尾の日赤へ行ってきました。
毎年この時期、ドックに入ります。
以前は一泊でしたが、最近はいい加減になって
1日ドックを受けています。

新しく建て替わってから始めてでした。
とてもきれいになって気持ち良かったのですが
あのお庭がなくなったのが
ちょっと残念でした。

日赤へ行くといつも寄って買ってくる
近くのパン屋さんの米粉のパン。



東京に米粉のパンが見あたらなかった頃は
福島のパン屋さんから取り寄せていました。
このパンが又、すごく美味しいのです。
柚子のケーキもなかなかのお味で
いろいろ送ってもらっていました。

最近は東京でも米粉パンが出てきて
助かっています。
焼くと外はパリッ！中はふわ～～で
ホント、私は好きなのです。