Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

プーアール用茶壷

2010-04-02 | Tea Leaf/Tableware

私がお腹の調子が悪い時や、体が冷えているときに良く飲むお茶は
プーアール茶です。

お茶の中で一番体を温めてくれるお茶はプーアール茶です。
このお茶を飲むと、本当に体がポカポカしてくるのが分かるほどです。

プーアール茶は後発酵のお茶なので、お茶が出来上がってから発酵を続けるお茶で、
ワインと同じように、年月が経てばたつほど美味しくなっていくお茶です。

なので他のお茶のように密閉したり、冷蔵庫で保存すると発酵しないので、
常温で、密閉しないで保管しておきます。




写真の茶壷は、それほど密閉性のない陶器でできた茶壷なので
プーアール茶の保存にちょうど良く、
私の好きな「普洱七子餅」を保存して、
調子が悪い時にこれを飲んで元気を出しています。

この茶壷は、それほど古いものではありませんが、
シンガポールの骨董屋さんで見つけたもので
とても気に入っている茶壷です。

皆さんも色々なお茶を飲んで元気パワーをゲットしていただけたら
うれしいです♪

今日はこれからシンガポールより遊びに来ているシンガポーリアンのお友達と
久しぶりの再会です。
あー忘れかけている英語が話せるかしら!?
頭をフル活動させないと・・・。

皆さま良い週末をお過ごしください。

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3月のインテリア

2010-04-01 | Interior
アップがすっかり遅くなってしまいましたが、
3月のインテリアのご紹介です。

3月のインテリアは、「子供茶芸」があり、子供がたくさん訪れてくれるということで、
子供にやさしいインテリアにしました。







飾りものは子供の目線で楽しめるよう、
  
  ・低い位置で飾り、
  ・あまり大きくないもの、  
  ・割れない素材のもの、
  ・陶磁器の場合は、あまり高価でないもの

を飾って、子供たちにも楽しんでもらえるインテリアに。






3月はたくさんの子供の笑顔に元気をもらいました♪

桜の咲く季節ですが、まだまだ寒い日が続きますね。
日本は寒い期間が長い国なのだと改めて実感する今日この頃です。

6年ぶりの日本の寒さにまだまだ慣れない私。
温かい日が来るのが待ち遠しいですね~

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