ジャスミン茶

八重茉莉花

ほんの一輪の

花が開く直前のつぼみを

緑茶の碧螺春と合わせて

ジャスミン茶にする

開きかけた花が

一番強い香気を放つとされていますが

本当に

酔うように強い香りを放っています

つぼみと開いた花からは

これほどの強い香りは無く

その違いに驚かされます