自家菜園のズッキーニ

自家菜園のズッキーニが育ち始めています。

フランス語でクルジェット
日本名は長かぼちゃ
味自体はナスに似ているかなー
と　言ったところで
花が咲き茎の根元のほうから
きゅうりの様な実が成るのですが
一日ですぐに大きくなります

葉っぱも大きいので
生い茂ってくると
成っている実に気付かずにいると

とんでもなく大きくなっていて
直径１５センチ長さ４０センチ位になってしまいます！

初めの年は量を取ろうと思って
大きくなってから採っていましたが
大味でやはり
長いきゅうり位のものが美味しいのです

今年は欲を出さずに美味しい大きさで
収穫したいと思っています

ズッキーニは油と相性がよいので
衣をつけてフライにしてケチャップを添えたり
炒めてマヨネーズ醤油などで召し上がっても良いと
思います
個人的にはグリルしてフレンチマスタードに粒マスタードを混ぜたものを
つけながら食べるのが好きです！