みなさんにお会いするのが遅れた訳にはこんな事が
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あるホテルのオープニングレセプションパーティーの飾りに
カービングを頼まれて
スイカ２個と
冬瓜４個
全てプチクトー（ぺティナイフ）
一本で彫りました
これは誰に教わったのでもなく
下書きも無し
イメージも彫りながら
そういつもの
て
き
と
う
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あるホテルのオープニングレセプションパーティーの飾りに
カービングを頼まれて
スイカ２個と
冬瓜４個
全てプチクトー（ぺティナイフ）
一本で彫りました
これは誰に教わったのでもなく
下書きも無し
イメージも彫りながら
そういつもの
て
き
と
う
と画面をスクロールしながらつぶやいてしまいました＾＾
華麗な花びらに宝船…これ全部シェフの技ですか？
先日、近所のスーパーでタイ料理フェアの一環として
こういうフルーツの飾り切り職人さんのデモを
やってたんですけど、私達が行った時間はちょうど
休憩中。。。
ここでたっぷり見られて満足ですじゃ～
かぶれの会から毎日毎日、「アップはいつかね～」と首をなが～くして待っていました♪
うーーーーーすごいです！！
イメージだけで彫れてしまうなんて！！
私なんかいつもセンセの作品を穴が開くほどみてますじゃ。でも、難しいですじゃ。
ぼざー で はっぽーすちろーるも見ました。
びっくり
しぇふ、あなたはいったい何人？
怪人二十面相に出会った気分なきゃろりーぬです。
（おっと！年がバレルぜ！！）
て・き・と～～てこれですか！！
手際の悪いσ(・・*)アタシに技を伝授してくださいましぃぃ
普通の人と色が違うのでは？
施器才色豊かな脳みそなんでしょうね。
なになに？？
すごすぎる～っ。
シェフって頭の中でこれだけのイメージで、
て・き・と・う・・・にカービングしはるの～？
すごいわ～！
しかも「宝」て！
しかも「明朝体」て！！
スイカの赤い実がうっすらと色づいてお花がめっちゃ綺麗やね～ｖ
それにこの葉っぱもお見事です☆
これはまさに研修生としてこつを盗みにいかねば。。。
発泡スチロールではないので保存が利かなくて残念。でも其のはかなさが芸術なのかも
それがまた独学と言うのがすごいですね。
元々そういう芸術的才能があった上でシェフになったのですか？
それとも料理してて興味を広げた結果？
どちらにしてもすばらしい。
不謹慎ながら、拓本をとったらどうだろう・・なんて考えてしまいました。
包丁をスクロールしながら
カービングしまして
疲れたので
しばし休憩したいと思っていますが
また
ご注文がはいりそうです