ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

イチジクのコンフィチュール コーヒー風味☆

2010年09月17日 | メニュー紹介



マダム マドモアゼル オマケデ ムッシュー

ボンジュール

サヴァビヤ~ン

秋のフルーツともうしますと

イチジク

フランス語でフィグ Figue






ほ~ら

貴女みたいに綺麗でしょ♪





そして

この綺麗なイチジクをフルーティーなコンフィチュールになるように煮ます







そして

貴女の様な綺麗なフルーティーなイチジクのコンフィチュールに

私の様に

苦み走ったいいコーヒー豆をアクセントに加え

繊細な甘さの中に

心魅かれるコーヒーの風味が

貴女を魅了してやみません





イチジクのコンフィチュールがなんでこんなに

美味しくなるのでしょう?

それは

貴女と私が居るのと同じお互いの良い部分を引きあうからではないでしょうか♪





「こんなに美味しいイチジクのコンフィチュールを作るシェフって罪つくり☆」

って声が聞こえてきそうです♪




そしたら

こう貴女に言うのです

「美味し過ぎて ごめんね☆」って












こんな甘い囁きを書いていても









お店では苦そうな顔で仕事しております!

イチジクのコンフィチュールコーヒー風味

1ボトル ¥450(税込)