チンゲンサイとニンジンのナムル

珍しくチンゲンサイがだぶついていたので、ネットからレシピを引っ張ってきて一品。しかし、チンゲンサイの大きさである。想定の二倍量のナムルが出来上がったついでに薄味となってしまった。味は修正出来るものの、バランスばかりはどうにもならん。せっかくだから、ラー油も少し加えてピリッとさせてみた。時間がかかりすぎて生活はピリッとしなかったが。

そして肉じゃがである。同じく大量に用意して、２日間はもたせようという魂胆。毎日では飽きるので、冷蔵庫に鍋ごと保管して、今晩は別メニュー。といっても、ワタシは深夜帰りなので、材料だけ用意した焼きそばを座敷童が自ら調理するという段取り。今週は忙しくて、金曜日まで特訓の為に遅くなる見通し。週末は空きそうなのだが、逆に彼は部活などで出っぱなし。

また、次のライブイベントも近づきつつある。改めてインフォメーションをするつもりだが、今回はいつもとは変わった構成になる見通し。吉祥寺カリブながら、あの曲が聴けるかもしれない(でた、無責任な前振りw)。無茶ぶりと口伝が幅を利かせたバンドなので本番で何が怒るか、違う、起こるかわからない。ん？過去には怒ったこともあったゾ。

Editor CABEZÓN