記念日

今日は私の誕生日＆結婚記念日
ってことで...Ｍ君がレストランを予約してくれました。
我が家からトコトコ歩いて10分強
こんなとこにこんなお洒落なフレンチレストランがあったのね...。
Retro&Modern Resutaurant 「bistro chic a la mode」
まずはシャンパンで乾杯 
前菜も一緒に　
前菜は下からアボカドとマグロのタルタルに赤パプリカのムース、海老とフルーツトマトのマリネ。んで、下のほうにはズッキーニを生ハムで包んだフリッター＆アンチョビソースを小麦粉で作った皮で巻いて揚げたもの。
グラスの三段重ねはめちゃお洒落で美味しかった～！！
んで...続いて、スープ仕立ての一品...松茸と鮑のスープ仕立てキャビヤアのせ。
ワインはフランスの赤「Chateau Griviere MEDOC 2000」
重たいめの赤ですが...今日のコースには合ってましたよ。
次の料理は...松茸とあわびのスープ仕立て。
あっさりだけど、松茸の香りがよく、秋しい一品でした。
　
ホタテとフォアグラのソテーとオマール海老の温サラダ（？）
フォアグラにはトリュフのスライスがかかってました
トリュフの香りはまあまあしてましたが...フォアグラはヨーロッパで食べてたものより味が薄い感じが...。でも...ワインに合って美味しかった！！
オマールは意外にフルーツとオマール...それになんとゴーヤをトッピング
でも意外に苦味と甘みがこれまたいい感じで...癖になりそ...
ちょっと箸休めのブドウの丸まんまシャーベット
メインは左がテールシチュー、右が鴨肉のソテー（バルサミコと蜂蜜のソース）　
　
テールシチューは軟らかくってスープもとっても濃厚で美味しかった！
鴨肉はいい感じの歯ごたえとジューシーさでかなりいい感じでした。
なんでか...途中、おちょこ風の器に一口サイズのカレーライスが...。
んで...最後にデザート...ん～満足満足。
でも...この後に自由に選べるケーキやプディングなどを持ってきてくれました。
ま～...デザートは...別腹別腹....。
美味しいご飯ありがとうございました。