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いよいよ冬将軍の到来で今朝の気温は氷点下5℃で急冷下の冷蔵庫並となった。
畜舎は冬囲いで、舎内は寒風がダイレクトに吹き付けることもなく、カーテン越しの採光も意外なほど明るくて、牛たちも穏やかな表情の中で採食している。
古い畜舎では、ウォーターカップが凍てつき、昼前頃に通水しているが、写真にある新しい畜舎では、冬囲い重視に設計したことで収容した牛らの体温効果から、それらが凍てつくこともない。
今回の寒波は九州や日本海地方に積雪が見られたが、当方は高地にありそれを予測していたが、晴天日が持続されたため、積雪には見舞われなかった。
温暖化傾向にあるなかで、今冬のさらなる寒気の到来が旨く逸れてくれることを願っている次第である。
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