すき家、牛丼復活。

すき家で牛丼が発売されているそうですね。
東京地区では先週の金曜日から、関西地区では今週に入ってから、
豪州産牛肉を使い、「新・牛丼」として順次発売されているとか。

牛丼って、そんなにうまい食べ物だったかな…と、
自分から牛丼を遠ざける日々もあれば、
なぜか毎日のように吉野家に通うときもあり、
その「好き」「嫌い」の振れ幅は結構激しいです。

俺の中では、吉野家の牛丼がうまさがずば抜けていると思うけど、
次に好きなのは、すき家。
まだ、実家の静岡に吉野家がなかった高校生の頃、
幹線道路沿いにすき家がオープンし、
連日のように通っていました。
吉野家が「KING OF 牛丼」だとしたら、
すき家の牛丼はすきやきを想像させる味です。
もしかしたら、味のイメージは、
店名に引きずられている面もあるかもしれません。

で、今夜の夕食はスパゲティ。
ミートソースの缶詰に、
自分で鶏ひき肉をたっぷり加えて、
ケチャップ、ソース、しょうゆ、砂糖で、
オリジナルの味に仕上げます。

オリジナルだから、同じ味は二度と作れません。
だから場合によっては、おいしくなくて、
捨ててしまうことも…。


今日の出来は、味濃いめだけど、
合格点です。


すき家すきすき