そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

変わりそば(三色そば)

2024年03月16日 | そば打ち
先日そば打ちした三色そば(菜の花切り、柚子切り、更科そば)を湯掻き、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む