そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

変わりそば

2022年02月26日 | そば打ち
スーパーで購入した菜の花を使用して、変わりそば(菜の花切り、更科そば)を打って、今日の昼そばで頂いた。 . . . 本文を読む