そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

大吟醸と揚げそばがき

2015年11月28日 | そば打ち
冷蔵庫に頂き物の純米大吟醸が眠っており、今晩のおかずで揚げ物をすると言うので、“揚げそばがき”を作ってもらい晩酌の肴にした。 . . . 本文を読む