そば打ち日記

そばに関する話題を紹介

「そば工房 ブナの実」訪問

2012年11月23日 | そば打ち
11月23日(金)全麺協素人そば打ち2段位認定会(三田永沢寺)の審査員として、午前中の2組の審査を行った後に、そば道場を出発し丹波市市島町の「そば工房 ブナの実」を訪れた。 . . . 本文を読む