６/２６
。
・肉団子甘酢あんかけ
・プレーン卵焼き
・ミックスベジのマヨチーズ焼き
・じゃがいもベーコン炒め
・キャベツの柚子胡椒ポン酢和え
・ふりかけごはん
肉団子は冷食。
最初のころは、お弁当用の甘酢あんかけになっている肉団子を買っていたけど、いまはあんかけになっていないものを買って、自分で味付けしています。
こっちのほうが、スープに入れたりいろいろ使えて、使い勝手がいいのです
。
お弁当用のよりも安上がりだしね
。
今日のあんかけは、ケチャップ、酢、砂糖、しょうゆ、水、片栗粉です。
夫の職場、今月は有休取得月間とかいうのらしく、今月中に最低１回は有休をとらなきゃいけないということで、来週の月曜日がお休みになりました。
思いがけず３連休になったので、今晩出発でちょっと遠征してきます
。
目的は釣り
。
かなり釣れているという情報を見て、夫が「行ってみたい
」と。
釣れているからって行ってみても、自分たちも釣れるとは限らないと思うんだけどね
。
たまにはそういうのも楽しいかなってことで行ってきます
。