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・れんこんバーグ
・ウインナー入り卵焼き（＋たまねぎ、ピーマン）
・かぼちゃの煮物
・いんげんのごまマヨ和え
・ミニトマトのチーズ焼き
・梅干しごま塩ごはん
れんこんバーグの作り方はこちら
今回は、おから、酒とも切らしていたので入っていません
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れんこんを買ったら作ろうと思っていたものの１つです
。やっと作れました。
残りのれんこんは、夫リクエストのきんぴらかな
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昨日の晩ごはんに、先日釣ってきたイワシでしょうが煮を作りました
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圧力鍋で煮たので、骨まで食べられます
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レシピはこちら
を参考にしました。
私は煮汁を煮立てた中に、直接生のイワシを入れたけどね
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マイワシとウルメイワシ、両方混ざってるんだけど、マイワシのほうが身がモソモソしなくておいしかった気がします。
でも、釣り分けることは出来ないのよね・・・
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