9/11。秋の長雨期間に入ったらしいです。
・鶏ムネのカレーマヨ炒め(+たまねぎ、ピーマン)
・ねぎとおかかの卵焼き
・ひじき煮
・長いものゆかり和え
・ミニトマト
・ふりかけごはん
鶏ムネのカレーマヨ炒めの作り方は、コチラからリンク先へ飛ぶと見れます。
おいしいですよ~。
今日はちょっとカレー粉入れすぎちゃったかな?
今月中は、夫が他の部署の手伝いをするとかで、帰宅が毎日(水曜も金曜も関係なく)9時以降になるようです。
そうなると、ますます晩ごはんの献立に悩んでしまう・・・。
その時間に帰ってきて食べて、となると、どうしても後片付けの面倒なものは作りたくないなぁと思っちゃって。
今日は何にしようかなぁ・・・。