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うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

夏野菜のレンジ煮込み

2025-08-27 | ご飯のこと
いつも見て参考にしているYouTuberさんのレシピです。

夏野菜をレンジで煮込むだけです。
ちょうど野菜も全部揃っていたので作ってみました。



玉ねぎ・パプリカやピーマン・椎茸・ナスです。
食べやすい大きさにカットして、600w5分かけます。


随分嵩が減りました😅
漬け汁を入れて全体を良く混ぜて出来上がりです。


先日使った丸い容器と同じスリコの容器です。これは中ザルもついてます。
ほうれん草とか葉物野菜をレンチンする時使います。



彩り良く出来ました😊
パプリカとか歯ごたえあって、甘酸っぱくてさっぱりして、とても美味しい副菜が出来ました。

レンチンばんざ〜い🙌








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