数日前にキャベツが安かったので買ってあったのですが、
何を作るか目的もなく、丸ごと１個野菜室にも入らず転がしてあったのですが、
今日こそ何か作らないと・・・って、またまた管理栄養士さんのレシピに頼りました。
キャベツを丸ごと２個使って５品作る動画です。
私は１個も使えず、半分使って２品作りました。
ロールキャベツでも、それほどは使わないし手間もかかるしね。
このピーマンとミニトマトは何❓
今日も畑に行って、採ってきたものです。
トマトは１個だけ赤くなっていたので、虫に食べられないうちに採りました。
ちょっとキャベツさんの仲間に入れてもらいました
これでキャベツ1/４個です。
生姜の千切りと鷹の爪とキャベツだけです。
キャベツと豚しゃぶのゴマ酢サラダ。
豚ロースしゃぶしゃぶ用をお湯にさっと入れて、水気をとります。
半分になりました
嵩が減るような調理法だと、たくさん食べられますね
