今日はこれだけです(^_^;)
手前のスープは何のスープでしょうか？
レタスのスープでした！
昨日テレビで見て、簡単そうだし美味しそうなので
作ってみました。
レタス１個使います。
簡単ですが、ミキサーにかけたり
多少手間がかかったので、
鶏肉と野菜のトマト煮込みと
先日作ったゴーヤ入りの薬味ミックスを
乗せたおぼろ豆腐だけのメニューとなりました
レタスのスープは、炒めたレタスとクルトンを
トッピング。
クルトンも食パンで作りました。
牛乳も入れたスープ、まろやかで美味しかった～
おかわりしてしまいました
