大根料理

夕べの大根。

ぶり大根。長ネギも入れてみました。

大根サラダ。

きゅうりと、エノキだけの茹でたもの、ちくわが入ってます。

大１の酒をレンジでチンしてアルコールを飛ばし、梅干し２個をきざんで

酒で良くのばして、大根達を和えます。

それに醤油とゴマ油をかけて出来上がり。（クックパット参照）

さっぱりしてて、ゴマ油の風味が美味しいです。

いくらでも食べられて、大根の大量消費にはです。