2キロのトマト収穫

7種類のトマトを収穫


なんと2キロちょい　

え～っと、大きなトマト2種類、ミディトマト、黄色のアイコ
普通のアイコ、ハート形のミニトマト、普通のミニトマト

とても二人で食べられる量ではありません。

トマトジュースにスムージーに。。。
サラダや丸かじり

ミニトマトは冷凍して、皮をむき蜂蜜かけたりしてデザートに


今年は乾燥トマトに挑戦したいと思っていますが
時間があるやら？？？

他にもモロッコインゲン、きゅうり、ナス、ピーマンなど収穫。


この緑のナスはサラダナス
母が送ってきてくれたもの。

さっそくミニトマトとドレッシングサラダに！

うん、美味しいジュウシイ　

右側は里芋の茎を間引いたもの

さっと炒めて砂糖、醤油で味付け、仕上げに鰹節を加えて出来上がり

少しとろみがあり、なかなかいけます。

初めて食べましたが、間引いた茎も立派な食用になるんですね。

愛情をかけたら応えてくれる畑の野菜たち

夏野菜を楽しんでおりまする。。。