すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小6、 ムスコ(ぐり)が小1。絵日記でしたが、さぼり中。

キャラメルをつくったらチェルシーができた

2013年06月24日 | ごちそう
『体がよろこぶ旬の食材カレンダー』 絵と文 まめこ、 を見てたら 塩キャラメルのレシピがあって わりとかんたんそうなのでつくってみました。



煮詰めるのにけっこう時間かかります。 キャラメル色になるまで煮詰めます。

バットやオーブンシートがないので シリコン鍋で。

熱するのをやめると その時点からかたまってきます。 室温でじゅうぶん固まります。


やわらかいうちに切り目をつけて。


あっとゆーまに固まります。 ぽきぽき折ってできあがり~


食べてみると・・・・・ きゃらめるっていうよりキャンディー?

キャラメル特有のねっとり感がありません。 煮つめすぎたのかな?


もともとレシピよりバター多めでつくったのですが、 この味は・・・・・


この味はまんま


チェルシー バタースカッチ味!!


おもいがけず ムスメの大好物ができてしまいました。


(ムスメがどのくらい好きかは こちらをどうぞ → 歯医者デビュー、 虫歯になるくらい好き)



ムスメが帰宅してくるのがたのしみです。 よろこんでくれるかな~


ムスコにもかけらをあたえてみたところ その後 くれくれとうるさいです。

これは期待できそう。
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トイレトレーニングのはじめどき

2013年06月24日 | ぐり1~2歳(第二子おとこのこ)
おむつをかえてほしいときは ズボンをぬいで わたしの手をとり じぶんの股下に差し込ませます。

1歳8ヶ月、 かなり的確な指示をだせるようになってきました。


そろそろトイレトレーニングのはじめどきかしら・・・・・・
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