ギョーザ餃子

連休をたのしんでらっしゃいますか～　

土曜日は　こげちゃんを　午前中　病院に連れて行ってみてもらいました。　体重が　１．６キロカルガルニョ　　この１ヶ月ほどで　わたしでいうと　１０キロぐらいやせたことになります　そこそこ　ごはんは　食べてるみたいなんだけどなあ～　・・・・ということで　来週末　また　歯の再手術に　なりました・・・・　　がんばってね、　こげちゃん

ホントは　その後　京都洛北のほうへ　温泉と美女ウフの旅の予定だったんですが　旅館の予約がとれなかったのと　まあ　台風のことも考えて　お流れに・・・　考えてみれば　ボーナス後最初の連休なのよね　飛び込みで　とるのは　むずかしいか・・・・　

中国系の友達のうちで　なんどか　つくってもらった　小松菜のたっぷりはいったギョーザが　食べたくなり　お友達も呼んで　その日は　ギョーザパーティに　ちゃんとしたギョーザを　つくるの　はじめてかも
材料は　豚ミンチ・海老・カツオ・大葉・小松菜・キャベツ・マッシュルーム・生姜・・・・　１時間以上刻んでいた気がするんだけど　書いてみると　少ないですね
（Ｓ君）　「こーゆーとき　フードプロセッサーがあると　ベンリだよね」
　・・・・　そういえば　うちに　あったわ・・・・　フードカッター・・・・

おもったより　ちゃんとできて　おもったより　おいしかったです。　ゆうさんは　もくもくと　１５０個　ギョーザを　つつんでくれました　つくりたて、　焼きたては　うんまいねえ～

小松菜は　もっともっといっぱい入れないといけなかったのか　あまり　存在を感じませんでした。　それに　肉は　合い挽きのほうが　よかったかも

昨日の日曜日は　また　クルマを探しに　福井県内を　うろうろしてました

今日は　フェリーに乗りにいって　今晩は　ジンギスカンです　お休みも　そろそろ　おしまいです