栗三昧♪

今年初めての栗をいただきました。

そこで、最近ネットで見かけて気になっていた

揚げ栗

に挑戦。



評判どおり、中はホクホク、渋皮がカリッパリッ

という感じでなかなかの美味。

惜しむらくは、渋皮の渋みが少々主張していたこと。

もう少し渋皮をきれいにしておいたほうがよかったのかな？



それにしても秋の味覚。

とことん、楽しまねば！！

ということで本日のお弁当には







栗ご飯

実は家人は栗ご飯はパス、の人。

気がつけば栗ご飯とはすっかり疎遠になっていた・・・。



・・・・数年ぶりの味に大満足、の茶坊主でした。