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ありがとうございます。
お盆の喧騒も過ぎて、
ちょっとダレ気味のこの頃。
目の覚めるような、差し入れが
ウナギでもない
アナゴでもない
これっ
柳井市は、シェ・カワモトさんの
細なが～～いエクレア。
長さ約23㎝。
スマートなボディに、優しいカスタードがたっぷり。
上に塗られたチョコレートの、
ほんのりした苦味が良いアクセント。
そして、何より、
底のパイ生地が、カリサクの歯ごたえで、
良い仕事してます。
細長いから、少しずつ、食感を楽しみながらいただけます。
人気ドラマ、孤独のグルメ風に言うなら、
「口の中が、パリの散歩道だ～～。どこまでも歩いて行けそうだ～～」
なんてところでしょうか
ともあれ、ご馳走さまでした。
これで、残暑を乗り切ります～～。