よかど!鹿児島

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かごっまふるさと屋台村/鹿児島の話題・情報(127)

2012-04-26 07:10:01 | 鹿児島の話題・情報

今日26日、26店でJR鹿児島中央駅前にオープン

新たな観光スポットとして期待される。

鹿児島県産の食材を使った飲食店25店、焼酎販売専門店1店。合わせて26店で屋台村を形成。

jR鹿児島中央駅東口近くの鹿児島市中央町(電車通り)に26日、郷土料理やラーメンなどの飲食店25店が並ぶ「かごっまふるさと屋台村」が開業します。昨夜は前夜祭があり、招待客約300人が、店員と会話を楽しみながら地元特産品を使った料理や焼酎を味わったという。

出店は、居酒屋のほか郷土料理、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き、寿司など様々な業態。黒豚やブリなど地元の食材をふんだんに使い、生ものも提供する。気になる価格は、1品500円前後が中心で、焼酎は1杯200円から、客単価は、2,500円から3,000円を見込んでおり、関係者は初年度来店客30万人、売上高5億円をめざしているとのこと。

客席は、1店舗8席程度(約12平方メートル)で、店長の皆さんは、全員が鹿児島弁で接客し、鹿児島の食はもちろん、観光客と地元の人が会話を楽しめる場所を提供していくという。

全店そろって営業するのは、午後6時から翌日午前0時まで。その他の時間帯は各店が自由に営業することになっているとか。

今、鹿児島中央駅駅付近が、いろいろ様変わりして面白い。新たなスポットとして関係者の期待は大きい。

   

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