正月菜の菜花が

正月菜の菜花が沢山採れます。





この菜花はダーソーの正月菜（中生小松菜）で、正月収穫を目的に11月に播種したものの採り残しです。





正月に食べる青菜には失敗でしたが、3月上旬の菜花はどんどん出て来て優秀です。

味もカキ菜に似た味で、茎も柔らかいです。