安納芋の試し掘り

一番端の安納芋の試し掘りをしました。



やや小さめで数が多いですが、食べて味を確認します。

本日の収穫

サラダむすめと五寸ニンジンを収穫しました。



下は収穫野菜で作ったごぼうサラダです。



なかなか柔らかくて美味いです。

赤ひげを間引き

赤ひげが茂ってきたので、少し間引きました。



これからは赤ひげ意外にも、九条・岩槻・石倉ネギを間引く感じで採って行きます。

ニンニクが発芽中

２列６０個を植え付けました。



まだ全部は芽が出ていませんが、８割方は発芽しています。



ニンイクの間と脇には、蕪を蒔きました。



ニンニクの臭いで虫が付かないかと思いましたが、そうでもないみたいです。

その様子は、別途報告します。