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上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

三度豆(さやいんげん)の摘心

2017-07-02 06:54:53 | オールスターキャスト
三度豆(さやいんげん)の摘心をしました。

三度豆とは、さやいんげんやさやえんどうの別称で、年に3回栽培できるのでこう呼ぶそうです。

当地ではあまり聞いたことはありませんでしたが、新潟や関西ではこう呼ぶそうです。



蔓の先はてっぺんに到達したので摘心です。





下に目を転じると、もうさやいんげん(五寸)が成り始めていました。





控えめに化成を追肥しました。

追肥しすぎると、葉ばっかり茂って実が付かなくなります。


梅ジュースの梅

2017-06-29 06:07:39 | オールスターキャスト
我が家では、今年は梅ジュースを作っていますが、漬けて2週間たったので梅を食べてみました。



熟れ始めた梅をアルコールを入れていないで氷砂糖と漬けたものですが、

甘酸っぱく少ししゃきっとして美味しかったです。

ホワイトリッカーと一緒に付けたバージョンもあるので、今度はそちらを試食します。

サツマイモの植え付け好機

2017-06-26 06:35:23 | オールスターキャスト
当地の天気予報です。



サツマイモの植え付け好機なので、最後の苗採りを行いました。



最後はシルクスートです。(多分)

ただ、今日までに予定の数量は植え付けてしまったので、最後の20本です。

苗はまだまだ採れるのですが、もう苗を採っても植える場所がありません。



4月上旬の芽出し以降、透明マルチとビニールトンネルで苗を育てましたが、

目標通り5月末に第1回目の苗採りをして、6月末には十分な苗を採りました。

苗はもったいないですが、もうお終いです。