りんごとカマンベールの豚肉煮込み♪くるみをアクセントに・・。 by ルクエ×雪印メグミルク

さて。ルクエ×雪印メグミルク　メニュー。まだ続きます♪

今度はカマンベールチーズを使用したワインにあうメニュー（＾＾）


カマンベール大好き♪　とろんとしたチーズたまりません♪♪

そのままが一番好きなんだけど、りんごやくるみに合わせても美味しいですよね(^^)


なので、こんなレシピにしてみました♪

ルクエを使用したお手軽レシピ。ワインの栓を開けてから作っても大丈夫なくらい♪♪


○材料（２人分）
・豚ロース薄切り肉　４枚
・りんご　２０ｇ
・くるみ　１０ｇ
・雪印北海道１００　カマンベールチーズ　４０ｇ
・塩、こしょう　適量

・りんご　みじん切り　２０ｇ
・白ワイン　２０ｃｃ



○作り方
①カマンベールは４等分。リンゴは棒状に切っておく。くるみは細かく砕いておく。
②ルクエスチームケース　レギュラーにくるみを入れ、５００ｗで20秒加熱。ふたをしたまま軽く振り、500wで20秒さらに加熱する。


③豚肉に塩・こしょうをふり、手前にりんご・カマンベールチーズ・くるみをのせる。手前からくるくる巻いていく。


④巻き終わりを下に、ルクエに入れ、りんごみじん切りと白ワインをふりかけ、ふたをし、500wで3分加熱したら出来あがり(^^)


豚肉の肉汁と白ワインで美味しいソースも出来ていますよ(^^)
なんていったって、加熱３分でワインのおつまみが出来ちゃうなんて最高だと思いません！？


りんごのフルーティさ。カマンベールによくあうんです♪♪

雪印北海道１００カマンベールはくせのない優しい味わい。お料理のフィリングに活用しても美味しいです。

　


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ルクエを使ったチーズ料理レシピ