先日、天神の仕事の時、ママ友が遊びに来てくれたので、休み時間に一緒にランチをとることに♪
何食べたい？？って聞くと、”甘いもの♪”
そう彼女はとってもスイーツ好き(^^)
BIOROの中になる、ＤeL ＲeＹに入ることにしました♪
いろいろ選べるデザートランチの中から、パフェをチョイス♪テーブルで作ってくれるシュゼットもかなり惹かれましたが、仕事中の休み時間…。あんまり時間も取れないので、 . . . 本文を読む
真っ盛りのゴーヤ。次はサラダで♪
よく行くお店で"一本釣りのかつお" のたたきを発見。
何やら美味しそうだし、かつおはとっても体に良いので購入することに(^^)
ふと思いついたお野菜と和えてみました♪
ほらね。やっぱり美味しい♪♪
冷たいビールにも合うし、焼酎にもグッド♪♪♪
きっと子供たちは食べないに違いない！！ｊと勝手に判断して私だけ食べていると、
泊まりにきていた姪っ子達が . . . 本文を読む
ぷっくり大きくって美味しそうなゴーヤ出てきましたね。
先日はおうちで育ってたというゴーヤをいただいたんだけど、それがみずみずしくてとっても大きい！！
炒めたり、ゆでたり、揚げたり・・といろんなメニューに出来ますよね(^^)
今月のアスパラのレシピにもゴーヤを取り入れてます。
でも。まずはチャンプルー！
お肉はスパムもいいけれど、私はベーコンの方がどちらかというと好みです(^^;)
でもっ . . . 本文を読む
この時期のお庭は雑草との戦い(\_\)
いかに楽に雑草対策するかみんないろいろ試行錯誤しております・・・。
先日、となりのeriちゃんが雑草対策に没頭していたので、私も意を決して草刈り頑張りました。
お庭の畑の雑草も頑張って取ると、お野菜いろいろ実をつけてる！！！
ね。こんな感じ。
プチトマトはあまくて美味しいのが出来てます。
我が家初のオクラ！ ５ｃｍくらいのおちびちゃんだけど、 . . . 本文を読む
暑いですね～。
相変わらずバタバタバタと過ごしていたら、あっと言う間に夏休み突入です(^-^)
子供たちはあれこれやりたい気持ちを押さえきれず元気いっぱいです。
そうそう。
ひとつお知らせです。
明日、岩田屋さんでルクエを使ったお料理教室します。
今、とっても人気のシリコンスチーマー。意外とご年輩の方からとても重宝してる！ってよく言われます。
いろんな種類のルクエを使ったメニュー作り . . . 本文を読む
前回の”猛暑対策”という記事で愛くるしい姿を披露したビーサクちゃん。
（と思ってるのは飼い主だけかも・・）
でもね。
後ろからみるとこんな感じ。
まるでカエル！！！
しかも一番涼しげな通路の部分を選んで休んでます(^_^;)
なんども危うく踏みそうになったことも！（踏んでしまったことも！）
なので、この場を借りてビーサクに抗議します！
「もうちょっとお邪魔にならないとこで寝 . . . 本文を読む
今月のお料理教室はクールビズなメニューを考えてみました(^^)
ついつい暑いと簡単に済ませたり、冷たい水分を多く取りすぎたりしちゃいますね。
今回は旬の食材の力で猛暑を乗り切ってもらえたら。。の気持ちがこもってます♪
メニューはね♪
まだ受けていらっしゃらない方もいるので、もう少し秘密です(^^)
ぜひぜひ楽しみにしていてくださいね♪
. . . 本文を読む
ここのところの天気はすこぶる激しいです（￥＿￥）
朝起きるときは、真っ青な青空！気温も高し！でも夕方になると雷雨。
洗濯ものを干したままの外出なんて、絶対できません。
母が「夕立三日というからねえ・・・。」と一言。
昔から夕立があると三日続く。という言い伝えがあるそうです。
ということは明日まで確率は高いのかな。
夕立の後の涼しさでほっと一息できるんだけどね・・。
そんなこんなの猛暑日 . . . 本文を読む
長岡さんから、なすのサンプルをいただきました。
いろんな種類のなすがあります、今回は生食用のなす。
数年前から、試行錯誤しながら頑張っていらっしゃる長岡さんです。
二種類のなす。
ぷっくりしているほうが、サラダなす。細長いほうがさしみサラダなす。
長さは15cm～20cmくらい。こぶりの可愛いなすです。
スライスしてそのまま食べてみると、どちらもまるでりんごのような食感♪
苦みもクセもな . . . 本文を読む
梅雨が明けたとたん、うだるような暑さ！！
今朝は我が家の太陽光発電は6時前に発電し始めましたよ。
朝も紫外線が出てるんだあ（￥＿￥）
うちのビーサク君。
暑さ対策のためにきれいさっぱりカットされました。
前は・・。
ぬいぐるみのように可愛いんだけど、見た目にも暑苦しそうなので。
抱っこすると少し軽くなったような。
それだけの量の毛がなくなったのかしら・・・。
よかったね。ビーサク。 . . . 本文を読む