ちょこっと咲くやこの花館「バニラアイスが食べられなくなる？」

アイスクリームなどの香料として使われている「バニラ」。
鞘の中には非常に微細な黒色の種子があり香料の原料となるが、
収穫した豆（種子鞘）には香りはない。
種子を発酵・乾燥を繰り返すキュアリングを行う事によって
初めて独特の甘い香りがするようになる。
このバニラが価格高騰し「銀価格より高くなっている」というニュース。

今日の暦：昭和39(1964)年、東京モノレールが開業。