燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

天穏やかであります

2013年12月18日 15時12分39秒 | お酒、お飲物
昨日は今年最後のまん丸満月がキレイにくっきりと♪はい、本日も穏やかな冬晴れであります。

さて昨夜、カウンターのお客さまとあれこれお話しておりますと、自分のケータイにメールが!そのお客さまがアップしたFBの写真に即反応した島根県でお酒造りに勤しむ某氏からでありました。

しゃーねえなぁと直接電話し、仕事の事やあれこれ世間話をしばし。

とりあえず元気でしたよ♪皆さん。

そんな訳で本日は彼の働く島根県は板倉酒造さんの「天穏(てんおん)生もと仕込み 無濾過純米酒」をご紹介、今回は室蘭は酒本商店さん頒布会の「23BY佐香錦」バージョンであります。

生もとならではの、もと摺り作業中にストーンズをかけてくれてるラケン・ロールな燗上がり純米酒!もちろん数量限定ですのでお早めに。

ちなみに本日はそのストーンズのキース・リチャーズ師匠の70歳の誕生日!未だ現役バリバリはホント凄いッス。

そんな師匠に憧れ本日も気合いバッチリ!お席もたっぷりございますので、よろしくお願いいたします。


男は口も志しも固く堅く硬くあれ!もちろんあっちもね♪ごほん。


12月は30日(月)まで休まず営業いたします。

忘新年会ピッタリ♪宴会プランご予約承ります。

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