午後からお日さまは雲にすっぽりと覆われ気温も少し控えめに、どことなく空気もどんよりしております。
さて黒板メニューに登場しております「塩茹で青豆」、水で戻した山形県は寒河江(さかえ)市産の風味豊かな枝豆の乾燥青大豆を塩茹でしただけのシンプル料理ですがお酒のお供にぴったり♪枝豆より手軽に食べられるのでついついパクパクと「止められない止まらない」！昔のCMのフレーズのようであります(笑)。
６月も終盤戦、静かな日々が続いておりますが青豆はもちろん！本日も仕入れも仕込みもバッチリで、ご来店お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
さて黒板メニューに登場しております「塩茹で青豆」、水で戻した山形県は寒河江(さかえ)市産の風味豊かな枝豆の乾燥青大豆を塩茹でしただけのシンプル料理ですがお酒のお供にぴったり♪枝豆より手軽に食べられるのでついついパクパクと「止められない止まらない」！昔のCMのフレーズのようであります(笑)。
６月も終盤戦、静かな日々が続いておりますが青豆はもちろん！本日も仕入れも仕込みもバッチリで、ご来店お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
お昼頃には雨は一旦収まり、雲の切れ間から青空も顔を出しておりましたが、先ほどからまたパラパラと…やはり今夜も傘が必須なもようであります。
さて今年も送っていただきました鳥取県名産のとっても大きな「大栄西瓜」♪早速、お客さまと一緒に口にしますと思わず「甘〜い」とハーモニー♪今年はいつも以上との事、こんな早い時期から贅沢であります。
といった訳でお天気はあいにくではありますが、本日もお席はたっぷりございます！食後のデザートに是非、初夏の味わいをお楽しみ下さい♪ご来店お待ちしております。
梅津さん！いつもいつも、ありがとうございます。
来週２０日は第三月曜日ですので定休日となります。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
さて今年も送っていただきました鳥取県名産のとっても大きな「大栄西瓜」♪早速、お客さまと一緒に口にしますと思わず「甘〜い」とハーモニー♪今年はいつも以上との事、こんな早い時期から贅沢であります。
といった訳でお天気はあいにくではありますが、本日もお席はたっぷりございます！食後のデザートに是非、初夏の味わいをお楽しみ下さい♪ご来店お待ちしております。
梅津さん！いつもいつも、ありがとうございます。
来週２０日は第三月曜日ですので定休日となります。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
引き続き空は厚い雲に覆われ雨が降ったり止んだりと、ぐずぐずな天気ではありますが寒さは若干和らぎました。
そんな生憎な天候でスタートした６月ですが、本日も採れたてのグリーンアスパラや笹竹ノ子などの初夏の食材が入荷いたしました。
といった訳でお席もたっぷりございますので、今月最初の週末は季節の旬菜味わいながら楽しき一夜をお過ごしください！ご来店お待ちしております。
明後日５日の日曜日は栗山より小林酒造さんをゲストにお迎えして「さっぽろタパス・ファイナル」に参加いたします！前売り券は当店にて販売中です。
その他にもイベント目白押し！詳しくはこちらをご覧ください。
今月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
そんな生憎な天候でスタートした６月ですが、本日も採れたてのグリーンアスパラや笹竹ノ子などの初夏の食材が入荷いたしました。
といった訳でお席もたっぷりございますので、今月最初の週末は季節の旬菜味わいながら楽しき一夜をお過ごしください！ご来店お待ちしております。
明後日５日の日曜日は栗山より小林酒造さんをゲストにお迎えして「さっぽろタパス・ファイナル」に参加いたします！前売り券は当店にて販売中です。
その他にもイベント目白押し！詳しくはこちらをご覧ください。
今月の定休日は１３日(月)と２０日(月)です。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
ほんの少し薄雲も目には入りますが、本日もとても涼しく清々しい青空が広がっております。
さて先週末には市内あちらこちらの小学校では運動会が！お子さまに負けじとお父さんお母さんも頑張って、ちょっとお疲れの事と思います(笑)。
そんな週始めでほぼ月末でもある本日の先ずはのお通しには「豚のトマト冷しゃぶ」をご用意いたしました。
お疲れ気味の身体にスタミナと共にビタミン補給♪お席もたっぷりございますので是非お立ち寄りを！お待ちしております。
６月は５日(日)の栗山は小林酒造さんをゲストにお迎えして参加する「さっぽろタパス・ファイナル」を皮切りにイベント目白押し！詳しくはこちらから、１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
さて先週末には市内あちらこちらの小学校では運動会が！お子さまに負けじとお父さんお母さんも頑張って、ちょっとお疲れの事と思います(笑)。
そんな週始めでほぼ月末でもある本日の先ずはのお通しには「豚のトマト冷しゃぶ」をご用意いたしました。
お疲れ気味の身体にスタミナと共にビタミン補給♪お席もたっぷりございますので是非お立ち寄りを！お待ちしております。
６月は５日(日)の栗山は小林酒造さんをゲストにお迎えして参加する「さっぽろタパス・ファイナル」を皮切りにイベント目白押し！詳しくはこちらから、１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
昨夜からの雨は今日になっても降ったり止んだり、気温の割には空気はひんやりしております。
さて先日、小樽へご旅行されたお客さまからお土産で頂いたのは、とろろ昆布♪「ありがとうございます！」と商品名に目を移すと「となりのトロロ」と…あはは(乾いた笑い)。
せ、せっかくのご好意なので口にしてみると…美味しいではないですか～♪原材料表記も昆布と食酢のみ！意外とあれこれ入っている物ばかりが多いのですよ。
といった訳で、早速おでん風に炊いた大根の上に乗せてお通しでお出ししたところ、好評でしたので本日も仕込みました。
ゴールデンウイーク明けてすっかり静かな街中ですが、お仕事やお買い物帰りに是非お立ち寄り、ご賞味下さいませ！お待ちしております。
来週１６日(月)は定休日です。
前売り券の販売は金曜日まで！「北海道純米燗in札幌」、購入ご希望な方はお早めに。
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さて先日、小樽へご旅行されたお客さまからお土産で頂いたのは、とろろ昆布♪「ありがとうございます！」と商品名に目を移すと「となりのトロロ」と…あはは(乾いた笑い)。
せ、せっかくのご好意なので口にしてみると…美味しいではないですか～♪原材料表記も昆布と食酢のみ！意外とあれこれ入っている物ばかりが多いのですよ。
といった訳で、早速おでん風に炊いた大根の上に乗せてお通しでお出ししたところ、好評でしたので本日も仕込みました。
ゴールデンウイーク明けてすっかり静かな街中ですが、お仕事やお買い物帰りに是非お立ち寄り、ご賞味下さいませ！お待ちしております。
来週１６日(月)は定休日です。
前売り券の販売は金曜日まで！「北海道純米燗in札幌」、購入ご希望な方はお早めに。
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「憲法記念日」の本日は、ポカポカ日差しで気温はぐーんと上昇♪夏のような陽気に、お花見にも最高な休日となりました。
さてこの時期、黒板メニューの常連！南は鹿児島県産「そら豆」が今年も登場いたしました。
さやごと丸焼きでほっくほく♪チーズ入りのお塩とオリーブ油をつけてパクリと！南からの旬菜を是非ご賞味くださいませ。
まだまだ大きな揺れの続く大分ならびに熊本…雨も心配ですが、気温もかなり高いようですので、くれぐれも熱中症にはお気をつけくださいませ。
ゴールデンウイーク期間中は休まず営業いたします。
今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、前売り券のご購入はお早めに。
１８名さままでご利用可能な「ご宴会プラン」はこちらを、詳しい店舗情報や当店への道順はこちらをご覧下さい。
さてこの時期、黒板メニューの常連！南は鹿児島県産「そら豆」が今年も登場いたしました。
さやごと丸焼きでほっくほく♪チーズ入りのお塩とオリーブ油をつけてパクリと！南からの旬菜を是非ご賞味くださいませ。
まだまだ大きな揺れの続く大分ならびに熊本…雨も心配ですが、気温もかなり高いようですので、くれぐれも熱中症にはお気をつけくださいませ。
ゴールデンウイーク期間中は休まず営業いたします。
今年も開催いたします「北海道純米燗in札幌」、前売り券のご購入はお早めに。
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