手が止まりません

午後からお日さまは雲にすっぽりと覆われ気温も少し控えめに、どことなく空気もどんよりしております。

さて黒板メニューに登場しております「塩茹で青豆」、水で戻した山形県は寒河江(さかえ)市産の風味豊かな枝豆の乾燥青大豆を塩茹でしただけのシンプル料理ですがお酒のお供にぴったり♪枝豆より手軽に食べられるのでついついパクパクと「止められない止まらない」！昔のCMのフレーズのようであります(笑)。

６月も終盤戦、静かな日々が続いておりますが青豆はもちろん！本日も仕入れも仕込みもバッチリで、ご来店お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。

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