20階の窓辺から

児童文学作家 加藤純子のblog
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リンゴの季節

2018年10月24日 | Weblog

         

 今日も、赤い色の写真です(笑)。

 

 甘くておいしいリンゴを、たくさん、親戚から送っていただきました。

 梨や柿の季節が終わると、これから我が家は、リンゴの季節になります。

 

 リンゴは一年中、グリーンスムージーに入れています。

 夏には、これだけで食べるには酸っぱそうな、やや小さめのリンゴを売っています。

 リンゴと、レモンと、小松菜、キャベツ、人参一本、そこに、近頃はパイナップルを買ってきては、皮を切って、適当な大きさにカットし、ジップロックに入れて、冷凍しておきます。

 甘さは、はちみつでしたが、マヌカハニーをなめているので、このパイナップルが出してくれます。

 

 とにかく、寒い季節になると、リンゴは欠かせないデザートです。

 朝は、豆乳で攪拌したグリーンスムージーと、プレーンヨーグルト、グレープフルーツ、それと干しぶどう酢です。

 

 ポリフェノールがいっぱいの干しぶどう酢、やはり優れものでした。

 ダイエットには無縁でしたけどね(笑)。

 食べ終わりそうだなと思うと、すぐにオーガニックのレーズンを買って、リンゴ玄米酢と、はちみつ少々に漬け込み、2日ほどすると食べ始めます。

 

 これだけの分量を、食べているので痩せないのは、仕方ありません。

 でも内臓脂肪レベルも、標準値の「7」ですし、頸動脈エコーで毎年調べていただいておりますが、動脈硬化などはいっさいありません。

 365日健康オタクの効果だと、信じています(笑)。

コメント
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