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全国調味料カタログです。
私が実際に使って、おいしかったなぁ~と思ったのは
石垣の塩「石垣の塩」
蒲刈物産「海人の藻塩」
寺岡有機醸造「寺岡家の有機醤油濃口」
ななくさの郷「松田のマヨネーズタイプ」
ベル食品「成吉思汗のたれ」
などなど。
ツバメ食品「ツバメウスターソース」
ペンギン食堂「石垣島ラー油」
新海塩産業「のと珠州塩」
使ってみたいナンバースリーでした。
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photo 表紙スケッチ №10
オンライン書店ビーケーワンに
こちら『おいしい調味料ご案内帖』(東京地図出版)の
書評を投稿をしています。
よかったら、ご覧くださいね。
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