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ターシャ・テューダーのレシピ本を読みました。
まずはこの表紙に、にっこりですよね。
このレシピ本は、ターシャの孫のウィンズローが書いた一冊。
ターシャのそばで育ち、ターシャの料理を食べ、ターシャから料理を教わった孫です。
さらには彼がターシャのキッチンで自ら作った料理を、ターシャの使っていた食器に盛り付ける!という。
ターシャファンとっては、えーそんなーそんなにすてきなことを!!!って感じ。
レシピも基本的なものを選び、簡単に作れるものが多いのも魅力です。
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『ターシャ・テューダーのファミリー・レシピ』のレビューで1025冊目。
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