ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

鯛のあら煮 と リンの夜遊び

2008年07月16日 | ネコ
昨日の夕食です  珍しく今日は100円の鯛のアラをゲット出来ました。 ①アラ煮です。   毎日食べても飽きないです。簡単だし、何分にも安い! ②ゴーヤ・茗荷・玉ねぎの酢の物   作り置き甘酢があると、酢の物がさっとできます。 ③豚しゃぶのおろし大根添え   昨日の残りの豚しゃぶにおろし大根を添えました。今度はポン酢で頂きました。 夏になると、酢を使った料理が美味しく感じられます。 . . . 本文を読む