ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

リンの朝食

2008年07月14日 | ネコ
昨日の夕食です  前日の外食で食べ過ぎたので、今日はさっぱり系にしたつもりです。 豚とナスの冷しゃぶです。 豚肉とナスの両面に片栗粉を薄く付けて茹でました。 タレは、ごま・しょうが・にんにく・梅肉に酢と醤油ごま油などを混ぜて作りましたが、 つかえた胸には、もっとさっぱりのポン酢などが良かったかな? すみません、今日はあまり記すことがありませ~ん。 その代わり、今朝のリンの生態を . . . 本文を読む