ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

魚のソテー夏野菜のトマトソースかけ と 朝日

2008年07月30日 | 自転車
昨日の夕食です。  お酒の日です。 ①チヌのお刺身。  380円でした。  小ぶりだったけど、身が締まってて味があり美味しかったです。 ②魚のソテー 夏野菜のトマトソースかけ   魚はカジキマグロの切り身。 野菜は、茄子、ピーマン、パプリカ。  トマトソースは以前豚のスペアリブの煮込みをしたときのソースが美味しかった  ので、残りを冷凍していてそれを使いました。 ③ゴー . . . 本文を読む