ちらり~ん日記

ちらり~んは我が家の猫の名前。美味しい料理が出来たとき書き留めておきます。
忘却の彼方に飛んでいかないように・・・・

冷や汁の焼き味噌作り

2008年07月25日 | 冷や汁焼き味噌
今日は、美女が4人我が家に来ました。 冷や汁の焼き味噌と、玉ねぎドレッシングを作りました。 ところが、教えたりおしゃべりしたりでこの後の写真を撮るのをすっかり   忘れてました~~~~~!  せっかく、作る過程をUPしようと思っていたのに・・・・・・ でも、気を取り直してみんなが帰った後、再度作ってみました。 材料は  鯵又は鯛を焼いてほぐした身・・・150g  にぼし粉・・・3 . . . 本文を読む