お雑煮

年々手抜きのお節でごまかすようになっています。

子供たちも誰もお節には興味がないようで喜んで食べることもないので
作るのをきっぱり止めようと思ったりするのですが。。。

それでも年末のスーパーにはお節用の食材がずらりと並んでいるのは
何かしらお正月の支度をする家庭がまだまだ多いということでしょうか?

お雑煮は鶏ガラと昆布だしで。。。
黒豆を買ったはずでしたが冷蔵庫の何処を探しても見当たらず(^^ゞ
金時豆を大量に煮ておいたもので代用です(^-^*)

新年明けましておめでとうございます。

大晦日は久しぶりに口数の少ない(笑）次男と三人で和やかに過しました。
特別におせちの用意はしなかったのですが
肉好きの次男のために大きな焼き豚を2本作ったので
オードブル風に並べて梅酒のオンザロックで乾杯！
年越しのお蕎麦の夕飯でした。

これからお雑煮を用意してこちらと
市販のかまぼこや黒豆に数の子を
体裁よく並べてブログ用に元旦らしい食卓を作ろうと思っています(^▽^)

新しい一年も日々穏やかに明るく過ごせればと願っています。
こんなブログですが今年もどうぞよろしくお願いいたします