野菜ゴロゴロのポトフ

具だくさんの野菜スープ（ポトフ）は圧力鍋で作ります。

人参2本(皮wp剥いて半分に切る）ペコロス(小さな玉ねぎ）4個、
キャベツ四分の一個(半分に切る)にベーコンスライス5枚(半分から三分の一に切る）
じゃがいも大2個
じゃがいもを除いた野菜とベーコンにコンソメキューブ2個を水１リッターを入れて

圧力鍋で10分
圧力が抜けたら皮を剥いて二つ切りしたじゃがいもを加えて10分
最後に塩胡椒で味を調えて！

サラダは柿とクリームチーズに生ハム