![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/a1/178fc9af5aa57c2e522d3880599b2e01.jpg)
週間天気予報によると
「今日も暑いですね~~」という挨拶が
9月の一週目までは続きそうです(^_^;)
遊んでいた日の夕食はさらっと・・・
1本だけあった茄子と1枚の油揚げを細切りして
胡麻油でしんなりするまで炒めたら麺つゆで味付け
茹であがったうどんを(乾麺)氷水で洗いしっかり水けをきって器に!
その上に先ほどの具材を盛り付けて
温泉卵今回は目玉焼きと小口切りの葱をトッピング
上から麺つゆをかければぶっかけうどんが出来上がり。。
ついつい間食をしてしまっていた日は
一束100㌘の乾麺を二人で分け合っても充分な量になりました。
「今日も暑いですね~~」という挨拶が
9月の一週目までは続きそうです(^_^;)
遊んでいた日の夕食はさらっと・・・
1本だけあった茄子と1枚の油揚げを細切りして
胡麻油でしんなりするまで炒めたら麺つゆで味付け
茹であがったうどんを(乾麺)氷水で洗いしっかり水けをきって器に!
その上に先ほどの具材を盛り付けて
上から麺つゆをかければぶっかけうどんが出来上がり。。
ついつい間食をしてしまっていた日は
一束100㌘の乾麺を二人で分け合っても充分な量になりました。
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なかなか難しいです。
目玉焼きが私の大好きな感じです♡
目玉焼き…偶然の出来です(笑)