カンパーニュ

蝉が鳴き始めると梅雨が明けたと言われているらしいので

今朝早くから蝉の大合唱が賑やかです。

カンパーニュのクープが上手に開かないので

予熱しておいた鉄の無水鍋をかぶせて15分焼き

最後の10分から15分間は鍋を外して焼くと失敗がないようです。

夏野菜のラタトゥイユとハンバーグで

朝食はカンパーニュにクリームチーズを塗ってコーンスープで

朝の仕事は終わったので窓を閉めてエアコンのスイッチを入れようかと・・・