永平寺のお土産！！

知人のSさんから頂いた「曹洞宗・永平寺」のお土産

名物おやきと書いていますね。

色からして蓬が入っているようです。

白胡麻と黒胡麻がちりばめられています。

もっちりした生地の中にしっかりとした粒餡、餅も柔らかく日持ちが

しないのも致し方ありません。

表面には焼き目が入っていますが、浮かび上がっている文字が？？

曹洞宗の本山なのですからおそらく「禅」なのでしょうね

 

発売元　　　(有)観山洞　　　　　福井県北郷町東野28-47

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